Une entrée festive originale avec ces recettes de bûches salées

Name: Une entrée festive originale avec ces recettes de bûches salées
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: bûche salée

Surprenez vos invités à noël avec une bûche salée à l'apéritif ! Photo par congerdesign de Pixabay

Noël approche à grands pas et cette année, pourquoi ne pas bousculer un peu les codes en proposant en entrée...Une bûche ! Commencer le repas du réveillon avec une bûche ? Quelle drôle d'idée ! Et pourtant, notre célèbre dessert fait des merveilles en version salée.

Surprenez les papilles de vos convives avec une bûche roulée au saumon fumé et au fromage frais, une association qui fonctionne toujours et que vous pouvez agrémenter de crevettes ou d'avocat.

Meilleures recettes de bûche salée et de crème fleurette des Gourmets

Des idées de recettes de bûche salée et de crème fleurette pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bûche salée truite et fromage frais

Petite Cuillère et Charentaises

Une bûche à servir en entrée d'un réveillon, toute simple à faire. J'ai fait une garniture à la truite fumée et au fromage frais... un peu ce que l'on trouverait sur des canapés. C'est mille fois plus simple qu'une génoise salée et je trouve que c'est plus agréable au niveau de la texture.

Et que ça saute !

Crêpière

N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur !

Voir aussi

La crème

Terrine de noël

Veloutés de noël

D'autres recettes avec aussi...

Philadelphia Weight Watchers apéritif avocat biscuit roulé bouchées brocoli bûche de noël carré frais ciboulette citron comfort food concombre crème de citron crème fleurette crevettes cuisine du monde cuisine facile cuisine légère cuisine rapide cuisine végétarienne échalote entrée entrée festive fêtes fromage fromage frais hiver laitue mini bûche noël nouvel an oeufs de saumon pain pain de mie poisson fumé pomme de terre potimarron raclette régime réveillon ricotta roulé salé saumon saumon fumé sésame tarama trompe l'oeil truite

Découvrez aussi toutes les recettes de bûche salée et toutes les recettes de crème fleurette

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fontainebleau au granola

Simple & Gourmand

Le fontainebleau au granola est une coupe hyper gourmande et énergétique. Le fontainebleau est un mélange de crème fouettée et de fromage blanc, légèrement sucré et ici, parfumé à l’eau de fleur d’oranger.

Le granola est un mélange d’oléagineux caramélisés et torréfiés au four. C’est vraiment un incontournable pour un brunch réussi ou un petit déj gourmand. C’est une coupe qui se prépare une heure avant de consommer.